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Ça y est, il faut remettre le couvert, la trêve hivernal touche à sa fin, les premiers semis ont commencés et poireaux - oignons ont déjà la tête sous les néons... Semé hier : Choux :- cœur de bœuf- frisé noir de Toscane (une curiosité) Basilics :- Magical...

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Il y a eut un problème sur le blog indépendant de ma volonté, dont je ne connais pas la nature... photos et textes se sont déplacés et donc la mise en page en est devenu plus que fantaisiste ! je vais reprendre le blog en main mais il faudra un peu de...

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Le cellier saison 2014.

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Vues de la colline au petit matin.

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Les courges sont prêtes, les stocker sans chocs et les frotter avec un chiffon sec permet à la cire contenu dans la peau de lustrer le fruit ( c'est beau une courge qui brille !) et ainsi d'améliorer sa protection.

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Le temps permet aux dernières tomates de murir gentiment, cette fois-ci c'est la der de der ...

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Ça y est ! le calme arrive...les dernières cuissons de la saison dédiés à la soupe et à une recette intéressante pour utiliser les tomates vertes qui ne mûriront pas...la sauce à Tacos ! En gros, tomates vertes, cuisson 15 mn dans l'eau bouillante, les...

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La bourrache, qui se resème spontanément d'années en années.

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Sinistrose chez les aubergines ! sur les trente plants mis en terre, seuls quelques petits fruits ont vus leurs apparitions.Trop de chaud/froid, un temps très perturbé cette année et beaucoup de ravageurs et de maladie en tout genres...Si cela continue...

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Bientôt la rentrée pour les courges ! La butternut et son gout de noisette.

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