Par Garden

Wow les amis ! La soupe d'ortie...bien préparée avec une pointe de miso en fin de cuisson... c'est un bonheur ! Ingrédients : Oignons, ail, hache des montagnes, ortie, carottes et pomme de terre.

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ça y est, les rubriques du blog commencent à s'étoffer ...Aubergines, tomates... Ici l'ail que j'ai raccourci, peut-etre un début de rouille...j'espère me tromper, en attendant une décoction de prêle pourrai m'aider si... Première récolte de rhubarbe...miam...

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Les aubergines demandent beaucoup de soins, alors j'ai décidé de les planter devant la maison (l'endroit le plus abrité du vent).De plus dans un carré de culture en lasagne et avec un voile de protection...la totale quoi !Pour info les pierres ne servent...

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Bon...tout bon la tomate...demarrage très satisfaisant ! Ici la Black aisberg dans la nouvelle parcelle. Il faut de bons tuteurs vu la futur hauteur de certaines (2m).

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Fleurs de rocaille...on peut voir au fond la transition très net avec la monoculture des champs d'aujourd'hui... Bourrache qui se resseme spontanément...je laisse cette partie de jardin se reposer et la bourrache est la bienvenue pour aérer le sol , le...

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