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L'oignon de Toulouges est une variété du Roussillon. Gros et doux, il a un bulbe légèrement aplati d'un beau rouge vif. Excellent cru dans les salades. L'oignon, surtout le rouge, aide à prévenir l'ostéoporose, grâce à sa forte teneur en quercétine, antioxydant...

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Pour ceux que ça intéresse...cette belle récolte de tomates anciennes, non hybridés et parfois rares et le fruit d'échanges de graines sur le site http://semences-partage.net Un forum très riche en données de toutes sortes et une ambiance plus que sympa...

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Fleur de courge...bein oui, quand meme !

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Pissaladière Niçoise...sans olives aie...un oublie de taille.

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Le vent à brulé la premère session de haricots... les nouveaux semis seront récoltés plus tard mais dans les temps...ici st plancard et Magic wysley.

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Récolte des poireaux de musselburgh aujourd'hui...une réussite ! Et des graines de Panais... Graines-haricots-limelight-68...variété rare...

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Enfin les coulis et le séchage...les pieds font maintenant plus de deux metre pour certains, et ce dans le carré de culture en lasagne... Pink Berkeley tie dye (rayé), Black Aisberg (noir)... C'est vraiment autre chose niveau gout !

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Voilà le moment des premières vrai récoltes, tardives certe, mais prometteuses pour ce qui est des tomates, pommes de terre, poireaux et oignons en tout genres...les bases quoi. Un peu de poésie... L'oignon de Sturon pour la conservation d' hiver et l'échalote,...

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Pour les diabétiques il y a le Yacon où poire de terre.Les feuilles regulent le taux de sucre dans l'organisme, de plus cette plante a des propriètés amincissante et Anti-oxydante.

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Magnifiquement courte la floraison du pavot.

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