Par Garden

Enfin les coulis et le séchage...les pieds font maintenant plus de deux metre pour certains, et ce dans le carré de culture en lasagne... Pink Berkeley tie dye (rayé), Black Aisberg (noir)... C'est vraiment autre chose niveau gout !

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Voilà le moment des premières vrai récoltes, tardives certe, mais prometteuses pour ce qui est des tomates, pommes de terre, poireaux et oignons en tout genres...les bases quoi. Un peu de poésie... L'oignon de Sturon pour la conservation d' hiver et l'échalote,...

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Pour les diabétiques il y a le Yacon où poire de terre.Les feuilles regulent le taux de sucre dans l'organisme, de plus cette plante a des propriètés amincissante et Anti-oxydante.

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Magnifiquement courte la floraison du pavot.

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Les courges démarrent bien...déjà des fruits formés... l"emplacement choisi cette année n'y est pas pour rien.Ici la "Friedrich Nietzsche"... Le coin courges...bien protégé même en plein vent d'autant.

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Les betteraves sont déjà cuites et mises en conserve...ressemées aussitot pour une récolte en automne. Les feuilles se mangent en salade et c'est vraiment très bon...Une chose que je ne savais pas, ses propriétés alimentaires sont multipliés par la cuisson,...

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Belle promesse de récolte abondante...Coulis et séchage je prédit, ici la che hung. Black Aisberg

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Le temps est difficile mais comme le jardin est bien exposé, le vent d'Autant très dur et très chaud ( des pointes de plus de 100 klmh avec une température de 37 degrés) à couché une partie du mais et brulé quelques haricots...On est quand meme pas loin...

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Fleur simple mais belle dans sa couleur et sa délicatesse, la capucine...Pour ceux qui ne le savent pas, elle attire beaucoup les pucerons et planté dans le potager, c'est un moyen pour détourner ceux-ci des cultures...

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Une amie m'a offert ce belle arrosoir en fer (que j'adore et vendu bien trop cher sur le bon coin)... dommage qu'il manque la pomme.

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