Tout s'utilise dans la rhubarbe... Les racines : pour la constipation, action antiseptique sur les problèmes de foie, anti-inflammatoire pour les muqueuses de la bouche... Les feuilles sont toxiques mais utilisé en décoction contre les nuisibles... Les...
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Thé des jardins...Utilisé en chine pour ses propriétés stimulantes, digestives et toniques, le thé des jardins a un goût anisé qui parfume viandes et poissons.
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Pour les pasta cet hiver...( Tomates séchées, ail, poivre en grain, sarriette des montagnes, thym, laurier, sel...et bien sur huile d'olive...).
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Lucane cerf-volant...actuellement protégée mais continue à se raréfier... (il faut laisser à un endroit du jardin du bois mort dont ils se nourrissent...)
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