C'est le temps de la récolte de la prunelle, une plante rentrant dans la catégorie... -

25.11.2017

C'est le temps de la récolte de la prunelle, une plante rentrant dans la catégorie des médicinales, sous estimé à mon avis et c'est peut-être pas plus mal vu le pillage en règle de ce qui reste de la nature...

On peut en faire de la confiture, la sécher puis l'utiliser en décoction ou bien macéré dans de l'alcool.

L'achocha ou Cyclanthera pedata, connue au Pérou sous le nom de caigua.

Certain trouvent son gout fade, je trouve qu'il n'en est rien...tout simplement délicieux !

Le récolte à durée plus tard que prévue, jusqu'à mis novembre !!! c'est une plante qui demande

beaucoup de chaleur pour se développer mais qui une fois bien installé, donne beaucoup en fin de saison.

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