Aujourd'hui , sortir les haricots des cosses et les planter dans une terre bien chaude après la pluie ( attendre l'essuyage de celle-ci...).Il s'agit ici du haricot Talisman bien adapté à la région...






















Les pommes de terres ont été paillées...ici des précisions sur le paillis.
et là sur la microbiologie du sol( le sol est Vivant ! ).






















Shiso pourpre...
Usage important de la plante dans toute l'Asie ..(salade, aromate, condiment ).
Egalement conservateur alimentaire , antiseptique puissant , colorant alimentaire , antiallergique, efficace aussi pour ceux qui ont des problèmes de foie ....wiki ici






















Les Panais vont très bien...

Ce légume ( oublié mais mérite d'être plus connu ) est un cousin et aussi l'ancêtre de la carotte au niveau de sa consommation, bien plus gros et de couleur blanche...Son parfum et son gout sont extraordinaire...En soupe moitié panais-carotte...Un vrai délice et bon pour la santé....