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Recolte de la topinambours ...sucré avec un gout d'artichaud...attention aux flatulences... Pendant que nous sommes dans les racines d'hiver , une petite idée pour préparer le panais ... L'éplucher , le passer au "tranche...
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Par Garden dans Plantes Officinales le 9 Juillet 2010 à 22:27La Stévia Rebaudiana Bertoni ...Pouvoir sucrant 200 à 300 supérieur au sucre classique et sans ses problemes liés à celui-ci....De plus, régule le taux de sucre dans le sang ( idéal pour un diabetique...).Plante autorisée en France depuis le 6 septembre 2009.......