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Par Garden dans Kéfir de lait le 4 Décembre 2011 à 13:38...cailler ensuite à température de la pièce, environ 20° C, il faudra attendre 48 heures pour passer la préparation et recueillir les graines de Kéfir pour un nouvelle préparation... Hygiène indispensable ( laver mains et objets usuels à l'eau...