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Par Garden dans Kéfir de lait le 4 Décembre 2011 à 13:38...Voilà comment s'y prendre... Mettre un litre de lait dans un grand bocal genre "le parfait", la valeur ensuite de deux cuillers à soupe de graines de kéfir, le lait va se cailler ensuite à température de la pièce, environ 20° C, il faudra attendre 48 heures pour passer la préparation et...